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アイデアレシピ
 数の子ごはん

材料(2人分)

  • ・温かいごはん…2膳
  • ・キャベツの葉…1枚
  • ・数の子(塩抜きしたもの)…2本
  • ・ごま油…小さじ1
  • ・すりごま…小さじ2
  • ・塩…ひとつまみ
  • ・糸かつお…適量

作り方

  1. キャベツの葉は茹でて芯を取り、粗みじんに切って水気を絞っておく。数の子も粗みじんに切る。
  2. ボウルに温かいごはんを入れて【1】のキャベツと数の子、ごま油、すりごま、塩を入れてよく混ぜ、器に盛り、糸かつおを飾る。
  • 数の子ごはん
  • 数の子の白和え
  • 数の子とアボカドのわさび和え
  • 数の子とトマトの冷製パスタ
  • 数の子と野菜のピクルス
  • 数の子とささみのキムチ和え