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鰊の切込み２５０g３個の定期便セットです。
【セット内容】
◆鰊の切込み 250g 3個
鰊の身を細切りにし、糀と塩を加え発酵させたものです。
数の子屋が作る切込みには、ごろごろとした数の子がたっぷり入るのが特徴です。
熟成が進むにつれ、甘さが増し、身がとろけてマイルドな口当たりに変化していきます。