肉巻きフライにすることで食べ応え満点のおかずになります😁
トロッと溶けたチーズと数の子の食感がたまりません😍
お酒のおつまみにする場合などはお肉を巻かないで、カズチーにそのまま衣をつけてフライにしても美味しいですよ🍺
材料：2人分
| カズチー | ： | 6個 |
|---|---|---|
| 豚バラ肉 | ： | 6枚（300g） |
| 塩こしょう | ： | 少々 |
| 薄力粉 | ： | 適量 |
| 溶き卵 | ： | 1個分 |
| パン粉 | ： | 適量 |
| サラダ油 | ： | 適量 |
| 中濃ソース | ： | 適宜 |
| タルタルソース | ： | 適量 |
| ミニトマト | ： | 適量 |
| クレソン | ： | 適宜 |
作り方
①豚バラ肉に塩こしょうを振り下味をつける。その上にカズチーを乗せ、くるくると肉を巻きつける。
②①を薄力粉、溶き卵、パン粉の順にくぐらせ、衣をつける。
③フライパンに2cmほどサラダ油を入れ温め、中まで火が通るように揚げ焼きにする。
④器に盛り、お好みで中濃ソース、タルタルソースをかけ、ミニトマト、クレソンを添える。
◆今回使用した商品はこちら（画像クリックで商品ページへ）
カズチー