アレンジRECIPE

レンジで作る野菜チップス ぬるチーディップ

テーマ:おつまみ

レンジでチンの簡単レシピ!お子さんのおやつはもちろん、ホームパーティーでも映える野菜チップス

材料:2人分

ぬるチー 30g
れんこん 1/4本(50g)
にんじん 1/4本(50g)
かぼちゃ 1/8個(50g)
じゃがいも 中1/2個(50g)
塩こしょう 少々
パセリ(乾燥) 適宜

作り方

①れんこん、人参、じゃがいもは皮を剥く。野菜は全て薄くスライスする。

②耐熱皿にクッキングシートをしき、水気を切った①を重ならないように並べて塩こしょうをふり、ラップをせずにそのまま600Wのレンジで1分半加熱する。裏返して、さらに600Wのレンジで1分半パリパリになるまで加熱する。

③器に盛り付け、ぬるチーを添える。お好みでパセリを飾る。

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