ぬるチーの数の子のプチプチ食感とナッツの歯ごたえが舌も目も楽しい、オシャレなデリ風サラダ
材料:2人分
ぬるチー | : | 40g |
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クリームチーズ | : | 40g |
かぼちゃ | : | 200g |
砕いたミックスナッツ | : | 10g |
塩こしょう | : | 少々 |
レーズン | : | 適宜 |
作り方
①かぼちゃは皮を剥かずにそのまま角切りにする。
②耐熱ボウルに①のかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。粗熱が取れるまで冷ます。
③②に、①のクリームチーズ、ぬるチー、塩こしょう、お好みでレーズンを加えて混ぜ合わせる。
④器に盛り付け、砕いたミックスナッツを飾る。
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