お茶は緑茶以外にもほうじ茶や玄米茶などお好みでお試しください😊
サラッと食べられて満足感の高いお茶漬けです✨
材料:2人分
鰊の三升漬 | : | 100g |
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白飯 | : | 2杯分 |
白すりごま | : | 大さじ1 |
大葉 | : | 2枚 |
みょうが | : | 1/2個 |
小ねぎ | : | 少々 |
ゆず皮 | : | 適宜 |
緑茶 | : | 適量 |
作り方
①大葉、みょうがは千切りにし、水にさらし水気を切る。
②ボウルに白飯、白ごまを入れ、よく混ぜる。
③茶碗に②を盛り、ニシンの三升漬をのせ、①、小ねぎをのせる。お好みでゆず皮を飾り、緑茶をかける。