鰊の切込みがオシャレなパーティー料理に早変わり😍
バターでソテーすることでまた違った美味しさをお楽しみいただけます😊
いちじく以外にも季節のフルーツなどお好きなものでお試しください🍎
材料:2人分
鰊の切込み | : | 60g |
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いちじく
(季節のフルーツ:リンゴなどでも) |
: | 1/2個 |
クリームチーズ | : | 60g |
バター | : | 5g |
クラッカー | : | 6枚 |
イタリアンパセリ | : | 適宜 |
ブラックペッパー | : | 適宜 |
作り方
①いちじくはよく洗い、6等分に切る。
②フライパンにバターを入れ、中火で温め、①を入れて焼き色がつくまで焼き、取り出す。同じフライパンにニシンの切り込みを入れ、中火で軽く炒める。
③クラッカーにクリームチーズ、②のいちじく、ニシンの切り込みをのせる。お好みでイタリアンパセリ、ブラックペッパーを散らす。